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    690米的葑门长街,5小时也逛不完!苏州人就爱这一口!
    来源: 苏州吃货王  发布时间:2018-04-16 15:57:51
    特别提示:690米的葑门长街,5小时也逛不完

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    如果说平江路山塘街已经悄悄地被商业化了,是展示给外人看的,那么葑门横街就是属于苏州人自己的老街。


    历史悠久,也没有过多地被外人打扰,悠哉悠哉的遵循着自己的步调。



    可能因为时间真的很久了,也没有太多的整治,难免有些杂乱,所以横街4月底就要整治了哦。


    在最大限度保留苏州特色的基础上,将呈现出一个更美更苏州的横街。趁着它现在还是老样子,抓住时间小尾巴去看一看吧。



    古旧的巷子很窄,青石板上泛着岁月的光泽,人潮拥挤又充满生活气息。难怪有人说,不到葑门横街,就不懂苏州人的生活。


    在这周围生活的一些老苏州人最喜欢到这边来买新鲜时令,苏州小吃,喝喝茶,散散步,逗逗猫。


    快跟团长一起感受一下苏式生活叭~





    “双手捧茶壶,戳勒壁角落,好像打瞌睡,实是专心听”


    两层小楼,楼下是传统苏式点心,楼上是茶楼,地方不大,设有书场。


    茶馆的桌椅都是定制的,充分展现苏氏老茶馆原汁原味的纯朴味道。这边也会有评弹演出。



    点一碗馄饨,皮薄馅多,外皮很有弹性,汤的味道很鲜,一口咬下去特别鲜美,很好吃。



    茶馆里有2只团宠小猫咪,这里人和猫一样,都很悠哉的生活着。

    苏州有很多特色的小吃,有一些大名鼎鼎,也有一些是闻所未闻的。


    汤团、青团子、糖藕都是很有名的小吃,而一些你不知道的就等着你慢慢发现啦~


    窄窄长长的过道两边,老爷爷卖的热汤面,味道香香的弥漫过整条街巷,一幅美妙的生活画卷。



    在苏州,咱们吃的不叫汤圆,叫汤团。最接地气的名字,最苏州味儿的汤团,芝麻、鲜肉、豆沙等各种馅的都有。



    横街的这家汤团是苏州人眼里的“网红汤团”,鲜肉汤团和芝麻汤团是爆款,特别好吃,值得一试哦!


    水磨糯米粉,白白糯糯的,一小个又可爱又好吃,一口咬下去Q弹软糯很满足。


    地址:葑门横街160号



    逛一逛横街,吃吃各种小吃,徜徉于街边巷尾,耳边各种富有生活气息的吆喝声。



    酱香饼,鸡蛋饼,葱油饼,各种馅饼。酱香饼特别好吃,酱香味浓郁,刚出锅的很酥脆,面饼也是超有嚼劲,让人吃了停不下来。


    老板娘最爱研究吃的,一行人路过却只想买老板娘自己做着玩的那份,可见做的真的是魅力十足??!




    原味花生,酒鬼花生,香香脆脆的,还有大大的猪蹄,是周围人家的必备下酒菜,生活气息十分浓烈的感觉。


    猪蹄软糯有嚼劲,卤的特别入味,老板很热情的邀请我品尝,我觉得超好吃啊,很想抱一个回去尝一尝。


    地址:葑门横街106号


    没有黄天源糕点那么出名,但是在横街这也是名声在外。清明节的时令食品,用艾草汁做成的绿色糕团。


    个头小小的,豆沙馅很甜腻,切糕也很好吃,甜丝丝的米香味。喜欢吃糕点的一定不要错过正宗苏州的糕点~


    据说这是正宗正仪特产,买的人超级多的,味道很好。



    外皮内馅甜度适中,融合的很不错,清甜的口感,表面油亮油亮的,一口一个的很可爱。


    芝麻味道重且细密,吃起来很香甜可口?;粕氖悄瞎衔兜?,颜色很好看,吃起来就是正常青团的味道。



    老远就能闻到飘着香味的烧饼了,老夫妻俩娴熟的配合着,烧饼卖了很多年了,许多忠实顾客一买就是一家人的分量。



    烧饼很薄,有咸的和甜的两种口味,上面铺满了芝麻,入口烫烫的,咸味的有点葱油饼的味道,甜烧饼就是香甜香甜的,团长更爱吃甜的哦~



    老街飘荡着蛋糕桃酥的香甜味,下班回来的人们亲切的打声招呼,在顺便买一些点心,一天的日子就这样过去了。



    芝麻糖和花生糖很香,很好吃的,微微会有一点粘牙,甜到心里的感觉。


    团长小时候也经常吃这些糕点的,小时候吃到这些甜甜的就觉得特别幸福。



    在苏州,糖藕是以个常年供应的食品,冷热皆味美,老少都爱它,这也是横街里最苏州的小吃。


    莲藕中间塞满糯米,用红糖、桂花酱慢慢煨熟,一口咬下去香甜软糯,伴着莲藕的清香,甜而不腻,少有的好吃哦~符合苏州人喜甜的口味。


    地址:葑门横街101号



    著名江南水乡甪直特产,酱菜品种繁多,看起来像一个酱菜的博物馆。有真空包装的,也有装在坛子里的,干净卫生。


    萝卜头皮脆,甜咸适中,黑大菜很鲜美,喜欢吃辣的还有辣椒酱。


    买几袋搭配白粥是极好的,可以试吃,价格都特别实惠。



    店里还有卖袜底酥,外皮很酥,掉渣,和北京的牛舌饼有点相似,有猪油味,鲜香可口,这边的老年人都很喜欢吃。


    走进葑门横街,和老爷爷老奶奶比肩接踵,买新鲜鱼虾和蔬菜,虽然拥挤,但是充满了市井生活的人情味。


    四时不断的时鲜吃食,包括水八仙、太湖三白之类本地特产,总能在这里买到,新鲜而便宜。



    横街的水果蔬菜都是新鲜又便宜的,在周围生活已久的老苏州人都会赶个大早来这里买东西。


    饱满油亮的小番茄,新鲜上市的青芒,酸酸甜甜的草莓,一口咬下去都是初恋的味道,老板自豪的说,你看这横街哪家的草莓能有我们家这样又甜又大的。



    每天早上,横街都挤满了人,买菜的,卖菜的,做小买卖的,吆喝声,还有时不时出现在人群里的电动车,自行车。


    人们用瓜果蔬菜打开生活节奏,空气中飘荡着新鲜食材的味道,带着露水的朝气蓬勃,伴着热闹的熙熙攘攘。



    路边的大黄狗,乱跑的小家猫。

    生活大概就是这样,柴米油盐,吃喝玩乐。生活节奏的快慢,你或许不能把握,但是可以偶尔慢下来,体会一下悠闲的生活。

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