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    张家港早餐地图,一篇文章告诉你张家港人怎么吃早餐!
    来源:张家港美食地图  发布时间:2018-04-17 10:11:13
    特别提示:张家港早餐地图,一篇文章告诉你张家港人怎么吃早餐

    吉林十一选五开奖结果查询v www.u469.cn 吉林十一选五开奖结果查询v 吉林十一选五开奖结果查询v www.u469.cn 一日之计在于晨

    意思是

    一天要吃什么得从早上开始计划


    截图截到什么吃什么▲


    张家港人会吃可是出了名的

    毕竟连早餐都不放过

    蒸、炸、煎、煮、烤

    多种手艺结合

    碰撞出属于张家港人的早餐盛宴!




    粢饭团



    卷半根油条,加点咸菜,小小的一个就能满足。现在的饭团还可以加蛋黄、肉松、卤蛋、牛肉等等,充分满足肉食主义者的欲望,一个顶饱,到中午都不会饿。



    当然,除了最近红透半边天的肯德基蛋黄饭团,张家港人早上吃早饭,更多的还是选择家附近或者公司楼下的小摊,实惠也方便。



    吃货君推荐

    真圆粢饭团:张家港市新市河路162号

    团小咖饭团:皇家首座园林路44号

    眷村食记:曼巴特西侧负一楼

    过路人台湾饭团:张家港市良丰路174-9东至西四间门面

    (营业时间以各店为准)


    蒸儿糕


    还记得蒸儿糕吗,虽然现在很少见了,但是张家港人的童年一定少不了它。小时候蒸儿糕都是挑着担子卖的,大老远就能看到热气蒸腾和浓浓的米香味,两层白糕中间夹着一层薄薄的芝麻糖。



    由于蒸儿糕是糯米做的,一次不能吃太多,肠胃会难以消化。现在张家港人早餐的选择多了,蒸儿糕越来越少了,但在很多老小区的门口还是能偶尔看见它的身影。


    糕团


    张家港有很多好吃的糕点,比如玫瑰糕、青团,别看它们个头不大,分量可不轻,一对糕团吃下去绝对管饱。



    吃货君推荐

    嘉裕记丰盛糕团店:张家港市东菜场东侧

    花中皇糕团店:张家港市东菜场

    孟阿姨糕团:张家港市塘桥人民路945号附近



    小笼包

    在张家港生活,那早晨一定少不了吃小笼馒头,张家港小笼馒头店大大小小开得遍地,口味和特色各有不一,但基本不会踩雷。


    吃小笼要“轻轻提,慢慢移;先开窗,后喝汤。汤包皮薄馅嫩,轻轻地一口咬下去,鲜浓的鸡汤汁就会迫不急待地流出来,个中滋味,吃过的人都懂!


    吃货君推荐

    阿福小笼:张家港市杨舍老街88幢185-186号

    南缘小笼:市区及乡镇多家分店

    锡笼记:张家港市西菜场东对面


    包子



    相信不少张家港人都有这样的经历:早上不知道吃啥,那去买两个包子吧!



    没错,早上吃包子,是最保守的选择,西菜场门口的巧手大包铺门口,天天都排满了人,肉汁多到溢出面皮,有种想要只吃皮不吃馅儿的冲动!


    吃货君推荐

    巧手大包: 张家港市西菜场正对面

    国贸大包: 市区及乡镇多家分店

    三金大包:张家港市通运路三金大厦底楼




    豆浆油条


    油条这种市井早餐,几乎每个街头巷尾都能找到几家,不争不抢但谁也无法否定它在早餐里的地位,光吃油条倒是有些油腻,总是要配上些清爽的食物一起。


    一碗豆浆,两根油条,就着点小菜,慢慢悠悠地享受清晨的时光,恐怕是很多上班族周末才能有的生活。


    吃货君推荐

    眷村食记: 张家港市曼巴特负一楼

    各大小区菜场均有


    萝卜丝饼



    将葱花和白萝卜丝拌入面糊里,然后倒进圆形带波浪花边的铁勺,最后放进油锅里炸,定型变色就熟了。



    街头巷尾、热闹堂口,老人们仅靠一口油锅、一把铁勺和一身老手艺支起来的小摊位,每天都人流如织。油滋滋、金灿灿的油墩子简直是当年最好吃的零食!




    杂粮煎饼



    海带丝、土豆丝、各种小菜、油条、脆饼,甚至还有加辣条的。一个薄皮煎饼包住这么多配料,营养丰富又全面。


    杂粮煎饼虽然是山东一带的特色美食,但到了张家港也格外受欢迎,但凡是有早餐铺子集合的地方,必定有一家杂粮煎饼。


    吃货君推荐

    知味小站:张家港市杨舍西街百禾医药对面

    煎饼先生:张家港市王府广场、杨舍老街


    锅贴

    一盘锅贴上桌,肉香隔着面皮溢了出来,叫人把持不住。蘸着甜甜辣辣的油碟,一口咬下去,香脆的外皮糅合鲜甜的汁馅在嘴里绽放,整个人都清醒了!



    吃货君推荐

    糯雅方粥:张家港市沙洲中路361号

    二姐粥铺:张家港市沙洲中路343号


    鸡蛋灌饼


    鸡蛋灌饼可以说是早餐界屹立不倒的标杆!街头巷尾的早餐车上一定能见到它的身影,还是个考验技术的活儿。


    摊开的面团在油面上膨胀起来,用筷子轻轻戳破再把搅开的蛋液倒进去,煎好后翻面刷酱,铺上生菜、里脊等加料卷起,一份香喷喷的鸡蛋灌饼就做好了。

    吃货君推荐

    惠家副食: 张家港市杨舍西街江南春隔壁





    港城早面


    早上吃一碗加了浇头的早面,一上午都充满力气。一碟入味的浇头,配上爽滑的面条、浇上浇头,味浓爽口。



    老卤面浇头常见的有大肉、小排、雪菜肉丝、炒什锦等,吃货君最爱炒什锦,浓油赤酱光看着就很爽,口有余香!



    吃货君推荐

    江南春美食坊: 张家港市杨舍西街

    东吴面馆: 张家港杨舍镇河东路一号 石油大夏对面等另有其他分店

    朱鸿兴面馆:张家港市购物公园恒光国际F1

    老汤面馆:金港镇通贸街汇金苑附近等另有其他分店

    宴阳楼:张家港长安路与暨阳中路交汇处


    小馄饨


    很多张家港人怀念街头巷尾挑担叫卖的柴火馄饨,下锅时一颗颗玲珑的馄饨浮在汤面上,饱满诱人,再加上几滴辣椒油,令人胃口大开。



    吃货君推荐

    沙县小吃:张家港市各区域均有分店

    阿福小笼:张家港市杨舍老街88幢185-186号

    刘兴记馄饨店:张家港市塍西路84号

    宴阳楼:张家港长安路与暨阳中路交汇处



    豆腐花


    张家港人吃豆腐花是标准的咸党!虾米、香菜、榨菜、花生,再来几滴辣油,美好的一天就这么开始了。很多早餐店都有卖。




    吃货君推荐

    恬庄古镇豆腐花:张家港市凤凰镇恬庄老街

    寻曼手工豆腐:张家港市凤凰镇恬庄中街

    于记早点:张家港市公园路





    烧饼


    “拖炉饼”是张家港人津津乐道的传统美食。外壳微黄,撒着芝麻,咬一口下去,香、酥、脆,里头的砂糖被炉火化成了晶莹厚重的糖浆,伴着荠菜的微妙香气,嘴里是甜的,心里也是甜的。



    试问一块热乎乎、撒满芝麻、酥得掉渣的烧饼难道你不爱吗?以前,咸的带葱香、甜的有砂糖,现在,肉的、豆沙的、芝麻的,多种多样。不仅仅如此,烧饼是小馄饨、鸭血粉丝汤的绝配??!


    吃货君推荐

    晨光烧饼:张家港市各大菜场门口均有

    拖炉饼:湾士岸两村11号


    当然,张家港早餐还会有

    汤团、养生粥、麻团、蒸饺等等

    他们通常出现在张家港的大街小巷

    清晨路过的那些早点摊

    停下吃顿热乎的早饭

    常常给人们莫名的安全感

    ?

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